難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 2070 kJ / 495 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 720 mg
替代食譜
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30 min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50 min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3小時 20 分
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4h 25 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40 min