裝置與配件
Torta salata agli spinaci
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
8 porzioni
食材
Pasta brisée
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro a pezzi piccoli
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
Ripieno
-
1000 g di spinaci freschi
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
4 uova
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
85 mg
蛋白質
9.3 g
卡路里
1033 kJ /
249 kcal
脂肪
16 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
8.7 g
碳水化合物
16.7 g
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