難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- 500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
- 2 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 g di sale fino
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 foglioline di menta fresca, lavate
- ½ - 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1527 kJ / 366 kcal
- 蛋白質
- 23.2 g
- 碳水化合物
- 0.7 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Pesce spada all'arancia
40min
Orata al sale
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Dentice agli agrumi
45min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min