難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 250 g curgete cortada em cubos pequenos
- 200 g beringela cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 150 g alho-francês cortado às rodelas
- 100 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 500 g água
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros
- 150 g cebola roxa cortada em meias-luas
- 200 g tomate em pedaços
- 20 g vinho branco
- 1 c. sopa de açúcar
- 1 ½ c. chá de sal
- 200 g massa folhada
- 1 gema de ovo
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Hambúrgueres de curgete
45min
Omeleta branca com espinafres e cogumelos
50min
Cuscuz de Legumes
25min
Quadrados de legumes e massa vermicelli
50min
Fusilli com legumes e nozes
40min
Calzone de legumes
1h
Strogonoff de legumes
30min
Cogumelos salteados
20min
Massa integral com legumes salteados
35min
Legumes no forno com molho de queijo e ervas
1h
Ratatouille em massa folhada
50min
Soja à Florentina
50min