難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Azeite q.b. p/ untar
- 3 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 1800 g lombos de pescada cortados em pedaços
- 1 limão (raspa e sumo)
- 800 g água
- 1 espinha de pescada (300 g aprox.)
- 10 g salsa
- 100 g talo de aipo
- 100 g alho-francês, só a parte mais escura, cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 60 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1568.4 kJ / 374.9 kcal
- 蛋白質
- 62.2 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 1370.4 mg
替代食譜
Fricassé de pescada
1h 10min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Frango de fricassé
30min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Peru festivo
30min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Filetes com espargos e arroz de açafrão
30min
Peixe escondido da horta
1h 20min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Empadão de peixe
1h 15min