Cabrito no forno com migas de espargos

Cabrito no forno com migas de espargos

4.5 15 評分

準備 10 分

總時間 10小時 5 分

6 doses

食材

Cabrito

sal grosso
3 c. chá de
dentes de alho
6
malaguetas (非必選)
2
banha
100 g
colorau
2 c. chá de
vinho branco
200 g
cabrito (2500 g aprox.)
½
tomilho
10 pés de
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
água
200 g

Migas

pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos
500 g
azeite
50 g
dentes de alho
3
coentros
15 g
água
1500 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
gemas de ovo
3

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

蛋白質 62 g

卡路里 3500 kJ / 836 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 50 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

#euficoemcasa 22 食譜
葡萄牙

Revista Abril 2017 25 食譜
葡萄牙

Rockstars 10 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

9小時 25 分

Sapateira recheada

Sapateira recheada

5 分

Cabrito assado

Cabrito assado

16小時

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1小時 5 分

Choquinhos à Bulhão Pato

Choquinhos à Bulhão Pato

30 分

Douradas com açorda de coentros

Douradas com açorda de coentros

45 分

Raia alhada

Raia alhada

40 分

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

1小時 15 分

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

1小時 30 分

Lulas recheadas

Lulas recheadas

1小時 15 分

Açorda de marisco

Açorda de marisco

30 分

Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

11小時 30 分