Cabrito no forno com migas de espargos

Cabrito no forno com migas de espargos

4.5 15 評分

準備 10 分

總時間 10小時 5 分

6 doses

食材

Cabrito

sal grosso
3 c. chá de
dentes de alho
6
malaguetas (非必選)
2
banha
100 g
colorau
2 c. chá de
vinho branco
200 g
cabrito (2500 g aprox.)
½
tomilho
10 pés de
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
água
200 g

Migas

pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos
500 g
azeite
50 g
dentes de alho
3
coentros
15 g
água
1500 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
gemas de ovo
3

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

蛋白質 62 g

卡路里 3500 kJ / 836 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 50 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

#euficoemcasa 22 食譜
葡萄牙

Revista Abril 2017 25 食譜
葡萄牙

Rockstars 10 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

9小時 25 分

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2小時 5 分

Carapaus alimados

Carapaus alimados

24小時

Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

3小時

Cabrito assado

Cabrito assado

16小時

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

1小時

Salada de ovas

Salada de ovas

40 分

Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

10小時

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

1小時 30 分

Sopa rica de peixe

Sopa rica de peixe

2小時 30 分

Sopa de bacalhau e marisco

Sopa de bacalhau e marisco

1小時

Choquinhos à Bulhão Pato

Choquinhos à Bulhão Pato

30 分