難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 robalo médio amanhado (1000 g aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g coentros
- 500 g sobras de pão de Mafra
- 400 g cebola
- 6 dentes de alho
- 100 g azeite
- 350 g água
- 100 g vinho branco
- 600 g tomate cortado em quartos
-
1
c. chá de caldo de peixe
或 1 cubo de caldo de peixe - 1 ovo
- 400 g ovas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3789.6 kJ / 905.7 kcal
- 蛋白質
- 96.1 g
- 碳水化合物
- 53.4 g
- 脂肪
- 32.2 g
- 飽和脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 790.7 mg
替代食譜
Arroz de tamboril
35 分
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2h 50min
Risoto de tamboril
50 分
Massada de cherne
40min
Cabrito assado
16h
Peras em Moscatel com gelado de lima
4h
Risoto preto com chocos
1h
Risoto à alentejana
30min
Arroz de polvo
1h 15min
Açorda de bacalhau com tomate
25 分
Bacalhau à abade de Priscos
50 分
Açorda de marisco
30min