裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Pudim de bacalhau
準備 10 分
總金額 2小時
6 doses
食材
Pudim
-
leite350 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar60 g
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manteiga mais q.b. p/ untar15 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
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cebola cortada em pedaços150 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido500 g
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água1000 g
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batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos250 g
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gemas de ovo4
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claras de ovo4
Molho
-
cebola80 g
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dente de alho1
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cenoura40 g
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azeite20 g
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tomate em pedaços400 g
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orégãos1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
營養價值 每 1 dose
卡路里
374 kcal /
0 kJ
蛋白質
26 g
脂肪
20 g
碳水化合物
22 g
還出現在
bacalhau
11 食譜
葡萄牙
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