裝置與配件
Pudim de bacalhau
準備 10 分
總時間 2小時
6 doses
食材
Pudim
-
leite350 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar60 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar15 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
azeite30 g
-
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido500 g
-
água1000 g
-
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos250 g
-
gemas de ovo4
-
claras de ovo4
Molho
-
cebola80 g
-
dente de alho1
-
cenoura40 g
-
azeite20 g
-
tomate em pedaços400 g
-
orégãos1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
26 g
卡路里
0 kJ /
374 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
22 g
更多相關食譜
bacalhau
11 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Bucatini
1小時
Torta de bacalhau
1小時
Arancini de tomate
1小時
Pudim de pescada
1小時
Empadão de feijão-branco com atum
40 分
Torta de bacalhau
2小時 15 分
Empadas de vitela e cerveja preta
9小時
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1小時
Crepes de bacalhau
1小時 15 分
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1小時 35 分
Pudim de peixe com molho de tomate
3小時
Bacalhau à abade de Priscos
50 分