
裝置與配件
Almofadinhas de peru
準備 10 分
總時間 40 分
20 unidades
食材
Recheio
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sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços250 g
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cebola100 g
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dente de alho1
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cenoura80 g
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manteiga40 g
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farinha25 g
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leite250 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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ketchup30 g
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mostarda10 g
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molho inglês10 gotas de
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gema de ovo1
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sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
Massa
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água400 g
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manteiga20 g
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sal1 c. chá de
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farinha270 g
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Óleo q.b. p/ fritar
營養價值 每 1 unidade
卡路里
190 kcal /
795 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
13 g
碳水化合物
12 g
纖維
1 g