難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g amêijoas
- 15 g coentros
-
600
g cantaril (1 unid. aprox.)
或 600 g red fish (1 unid. aprox.) - 150 g chouriço cortado em rodelas
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de tomilho
- 4 rodelas de limão
- 30 g azeite
- 200 g cebola cortada em rodelas
- 200 g cebola roxa cortada em rodelas
- 100 g vinho branco
- 50 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1950.1 kJ / 466.1 kcal
- 蛋白質
- 42.7 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1965.5 mg
替代食譜
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Douradas ao vapor
40min
Robalos com feijão-verde
30min
Polvo guisado do Faial
1小時 10 分
Caldeirada de peixe
45 分
Dourada com manjericão
40min
Cavala à tanoeiro - TM31
50 分
Solha com maçã e pimenta rosa
30min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45 分
Raia alhada
40min
Caldeirada de bacalhau
40min
Polvo guisado
55 分