難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g amêijoa
- Água q.b. p/ cozer e demolhar
- 3 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 5 dentes de alho
- 40 g azeite
- 800 g polvo descongelado
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- ½ malagueta cortada em rodelas (非必選)
- 250 g arroz agulha
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2184.7 kJ / 522.2 kcal
- 蛋白質
- 48.7 g
- 碳水化合物
- 52.5 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 飽和脂肪
- 1.6 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 2500.2 mg
替代食譜
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Guisado de lulas e feijão com arroz
1h
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35min
Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora
3小時 30 分
Chanfana de borrego
24h
Massa com coelho
55min
Coelho com ameixas e sultanas
3小時 50 分
Peixe ao sal aromatizado
1小時 35 分
Esparguete com mexilhões e molho de mostarda
45min