難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g sobras de pão
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 430 g água
- 300 g couve cortada em tiras
- 500 g bacalhau demolhado
- 30 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 1 ovo batido p/ pincelar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2064.8 kJ / 493.5 kcal
- 蛋白質
- 58.4 g
- 碳水化合物
- 39.6 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 6.4 g
- 鈉
- 6318.5 mg
替代食譜
Frango à Gomes de Sá
1小時 20 分
Caldeirada de polvo
1h
Empadão de lulas
1h 25min
Legumes com arroz vietnamita
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Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora
無評分
Trutas recheadas à moda de Bragança
無評分
Massa com molho beringela e tomate
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Tiramisu de chocolate
2小時 30 分
Gnocchi de feijão-branco
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Tarte de sardinha em conserva
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Gratinado de batata e aipo
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