難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
- 200 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- 50 g Sauerrahm
- 1 EL Tahin
- 1 TL Umami Gewürzmischung
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 2 TL Zitronensaft
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in 1 cm dicken Stiften
- 10 g Speisestärke
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 130 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 rote Paprikaschote, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Gurke
- 4 - 5 Stängel Dill, frisch, Spitzen abgezupft und gehackt
-
1
EL Sesam, weiß
或 1 EL Sesam, schwarz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2432 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 17 g
- 鈉
- 1648 mg
替代食譜
Chicken Burrito Bowl
1h 10min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15min
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1h 25min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1h 40min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min