跳至主要內容 搜尋
Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc
3.9 13 評分
準備 10 分
總時間 2小時 50 分
2 portions
免費註冊

食材

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 228 mg
蛋白質 77 g
卡路里 2181 kJ / 521 kcal
脂肪 23 g
纖維 0 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(56)

1小時 45 分

Cuisses de poulet sous-vide

4.0(18)

1小時 30 分

Sous-vide filets de poulet

4.1(22)

1小時 55 分

Sous-vide médaillons de veau

3.3(6)

1小時 55 分

Sous-vide côte de bœuf, désossée

4.0(14)

2小時 25 分

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1小時 5 分

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2.9(12)

2小時 40 分

Caramel de base

2.5(101)

25 分

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9(142)

2小時 45 分

Dorer 350 g d'échalotes

4.7(6)

25 分

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(89)

1小時 20 分

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(495)

15 分