跳至主要內容 搜尋
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
2.5 4 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 4 filets de poisson, avec ou sans peau type poisson maigre lotte/merlu (200 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 140 mg
蛋白質 36 g
卡路里 636 kJ / 152 kcal
脂肪 2 g
纖維 0 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

3.2(41)

35 分

Sous-vide filets de poulet

4.1(22)

1小時 55 分

Sous-vide côtes de porc

4.0(14)

2小時 50 分

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

3.2(5)

50 分

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1小時 5 分

Cuisson du riz long blanc

3.7(305)

35 分

Foie gras sous-vide

4.7(135)

72小時

Nougatine aux cacahuètes

3.9(131)

1小時 30 分

Thon sous-vide au beurre citron

4.5(14)

30 分

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2小時 5 分

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(91)

1小時 20 分

Caramel liquide

4.1(998)

25 分