Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

L'histoire Vorwerk

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

Dôme de fruits en gelée

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

Crème brûlée à la badiane

Brioche feuilletée