
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées
- 75 g de cassonade
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de fécule
- 1 anis étoilé
- 100 g de beurre mou
- 2 œufs
- 120 g d'amandes en poudre
- 220 g de sucre en poudre
- 10 g de rhum
- 2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
- 1 jaune d'œuf battu
- 100 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2076.5 kcal / 8644 kJ
- 蛋白質
- 27.8 g
- 脂肪
- 145.5 g
- 碳水化合物
- 156.8 g
- 纖維
- 10 g
- 飽和脂肪
- 85.8 g
- 鈉
- 1047.3 mg
替代食譜
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3小時 50 分
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1小時
Foie gras poêlé, purée de panais et crumble
1小時
Roulé de saumon au houmous
40 分
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12小時 25 分
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45 分
Muffin abricot-pistache
55 分
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
無評分
Brioche à la crème de whisky
3小時 35 分
Pannacotta pamplemousse-coco
3小時 25 分
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Cannelés à la fleur d'oranger
14小時