裝置與配件
Mayonnaise à la tomate
準備 5 分
總時間 10 分
4 portions
食材
-
200 g d'huile de colza
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de moutarde
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de jus de citron½ c. à café de vinaigre de vin
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
216 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
1948.8 kJ /
473.8 kcal
脂肪
52 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
0.5 g
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