難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace à vanille (la veille)
- ½ gousse de vanille
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 5839 kJ / 1393 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 190.5 g
- 脂肪
- 61.5 g
- 飽和脂肪
- 39.5 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 220.5 mg
替代食譜
Pavlova à l'ananas
3小時 30 分
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1小時 15 分
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3小時 35 分
Demi-sphère vanille-caramel
7小時 30 分
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15小時
Pavlova aux fruits rouges
4h