Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Thon sous-vide au beurre citron

Foie gras sous-vide

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Caramel de base

Sauce caramel au whisky

Saumon teriyaki sous-vide