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Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée
4.1 9 評分
準備 10 分
總時間 12小時 25 分
4 portions
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食材

  • 800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en deux (4-5 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 148 mg
蛋白質 35 g
卡路里 1816 kJ / 434 kcal
脂肪 33 g
纖維 0 g
飽和脂肪 13 g
碳水化合物 0 g

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