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Calamars sous-vide

Calamars sous-vide
3.8 6 評分
準備 10 分
總時間 4小時 15 分
4 portions
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食材

  • 1500 g d'eau
  • 10 g d'huile de sésame
  • 2 pincées de sel
  • 2 brins de romarin frais
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1000 g d'anneaux de calamar
  • 30 g de jus de citron
  • 10 g de beurre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1937.8 mg
蛋白質 73.3 g
卡路里 1599.5 kJ / 378.5 kcal
脂肪 7.8 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 4 g

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