難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 油
- 10 克 嫩薑 ，切絲
- 50 克 新鮮香菇 ，切條(約1公分)
- 150 克 玉米筍 ，切段(約2公分)
- 150 克 蘆筍 ，切段(約2公分)
- 50 克 炸豆皮 ，以清水泡軟後切條(約1.5公分)
- 10 克 素蠔油
- 15 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 香油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 2200 kJ / 326.4 kcal
- 蛋白質
- 44.1 g
- 碳水化合物
- 56.6 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 24.7 g
- 鈉
- 770.6 mg
