
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
- 5 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di pecorino grattugiato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di spigola (branzino)
- 4 fette di speck Alto Adige IGP
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 400 g di zucchine a rondelle
- 50 g di vino bianco secco
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 453 kcal / 1895 kJ
- 蛋白質
- 41 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Orata al sale
40 分
Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)
30 分
Pesce spada all'arancia
40 分
Seppioline e gamberi gratinati
1小時 10 分
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 分
Filetti di cernia in camicia colorata
30 分
Filetti di rombo in salsa di noci
2小時 30 分
Turbanti di spigola e arancio
1小時
Sogliola gratinata e mele
40 分
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分