![Involtini di spigola Involtini di spigola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A618E39E-E31D-4643-825B-B3C53F33679C/Derivates/2BCA662E-B1F4-4785-8769-D75CC4B12B59.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 5 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di pecorino grattugiato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di spigola (branzino)
- 4 fette di speck Alto Adige IGP
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 400 g di zucchine a rondelle
- 50 g di vino bianco secco
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1895 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Involtini di pesce spada alla pantesca
1小時
Filetti di cernia in camicia colorata
30 分
Moscardini al limone
30 分
Involtini di pesce spada e melanzane
1h 20min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1小時 10 分
Pesce spada alla ghiotta
40 分
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 分
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小時
Anelli di totano su crema di piselli
40 分