Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

3.0 52 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 portions

食材

1000 g d'eau
1 - 2 pincées de sel
200 g de riz long blanc
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pruneaux dénoyautés
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
1 bouquet garni
30 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 31 g

卡路里 2162 kJ / 513 kcal

脂肪 18 g

纖維 9 g

碳水化合物 54 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ma Cuisine 196 食譜
西班牙

Ma Cuisine 196 食譜
瑞士

Ma Cuisine 196 食譜
比荷盧經濟聯盟

Ma cuisine au quotidien 221 食譜
加拿大

Ma cuisine au quotidien 196 食譜
法國

Ma cuisine au quotidien 239 食譜
法國

Ma cuisine au quotidien 221 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55 分

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2小時 30 分

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1小時

Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

35 分

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1小時 40 分

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 分

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1小時 10 分

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 分

Choucroute

Choucroute

1小時 40 分

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 分

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 分

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1小時