難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'huile de noix ou autre huile végétale
- 1 - 2 oranges bio de préférence, zeste et jus
- 30 g d'échalotes
- 20 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de sel
- 20 g de vinaigre de fruit (pomme ou pêche par ex.)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 490 kcal / 2050.3 kJ
- 蛋白質
- 0.8 g
- 脂肪
- 52.9 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Sauce béarnaise
20 分
Couscous de crevettes et sa bisque
1小時
Filet de merlan en papillote de poireau
55 分
Sauce beurre blanc
20 分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分
Sauce au yaourt
5 分
Mousse aux fruits rouges
5小時
Pain de campagne
2小時
Crème caramel
3小時
Glace aux fruits
5 分
Brioche
8小時
Velouté de potiron et crevette
35 分