難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g d'eau
- 2000 g de gros sel
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
-
1
filet d'huile d'olive
或 1 filet de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 922 kJ / 218 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Daurade à l'ail
40min
Sauce orange-curry
10min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1h
Turbot sauce salsa
40min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Moules à la provençale
35min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min