難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 courgettes (env. 130 g chacune)
- 2 aubergines (env. 400 g chacune)
- 2 oignons (env. 120 g chacun)
- 500 g d'eau
- 100 g de chapelure
- 10 feuilles de basilic frais
- 1 œuf
- 20 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Ratatouille
40min
Pizza Margherita
2h 10min
Tomates farcies
50min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Flan au brocoli
1h 20 min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Légumes au curry
1h
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45min