難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)
-
6
darnes de cabillaud (120-200 g chacune)
或 6 filets de poisson blanc - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carotte coupée en morceaux
- 50 g de vin blanc (非必選)
- 400 g de tomates coupées en morceaux
- ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 302 kcal / 1269 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Filet de merlan en papillote de poireau
55 分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 分
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 分
Papillote de turbot aux petits légumes
1小時 15 分
Poulet basquaise
50 分
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45 分
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 分
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 分
Blanquette de cabillaud
55 分
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 分
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 分