裝置與配件
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
準備 20 分
總時間 50 分
6 portions
食材
-
800 g de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)
-
6 filets de poisson blanc6 darnes de cabillaud (120-200 g chacune)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
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100 g de carotte coupée en morceaux
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50 g de vin blanc (非必選)
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'eau
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
33 g
卡路里
1269 kJ /
302 kcal
脂肪
7 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
25 g
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