難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de poivron vert, épépiné et coupé en morceaux
- 450 g de tomates, coupées en quatre
- 100 - 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf, dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
- ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de vin rouge corsé
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1804 kJ / 431 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10 min
Pot-au-feu
1h 40 min
Bœuf bourguignon
12h
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min
Ragoût express d'agneau épicé
30min
Blanquette de veau
1h
Sauté de veau Marengo
55 min
Bœuf aux champignons
30min
Poulet basquaise
50min
Lapin aux pruneaux
1h
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min