![Mousse aux fruits rouges Mousse aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3600685-169c-47fe-ad36-6345bc736e77/Derivates/97957cb3-e623-4e7b-988a-f0f9b78fa75d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g d'eau
-
300
g de fruits rouges frais variés (fraises ou framboises par ex.)
或 300 g de fruits rouges surgelés variés - 200 g de sucre en poudre
-
250
g de fromage blanc nature
或 250 g de ricotta - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1432 kJ / 342 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Crème fouettée
10min
Sorbet aux fruits
10min
Crème caramel
3小時
Velouté de potiron et crevette
35 分
Sauce orange-curry
10min
Biscuits au beurre
50 分
Granité de fruits frais
5min
Petits pots de crème au chocolat
40 分
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Glace aux fruits
5min
Crème brûlée
4h 10min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40min