
裝置與配件
Tortilla de berenjenas y queso
準備 20 分
總時間 40 分
8 raciones
食材
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de cebolleta100 g
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de aceite de oliva100 g
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de patatas en rodajas finas500 g
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de berenjena (1 berenjena)300 g
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de sal1 ½ cucharadita
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huevos6
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aceite de oliva para el sartén
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de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas50 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
245 kcal /
1022 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
18.6 g
碳水化合物
11.4 g
纖維
2.3 g