
裝置與配件
Alcachofas con habitas al azafrán
準備 15 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
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dientes de ajo2
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas2 - 3 ramitas
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de aceite de oliva50 g
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de maicena1 cucharada rasa
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pastilla de caldo de verduras½
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de pimienta molida1 pellizco
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de cerveza (1 lata)330 g
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de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad600 - 700 g
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de habas congeladas300 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
135 kcal /
567 kJ
蛋白質
6.3 g
脂肪
8.87 g
碳水化合物
7.63 g
纖維
13.53 g