裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 porcje
食材
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
986 mg
蛋白質
13 g
卡路里
1396 kJ /
333.5 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
10.8 g
飽和脂肪
0.5 g
碳水化合物
58.5 g
您可能也會喜歡...
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 分
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 分
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 分
Pikantna potrawka z bakłażana
30 分
Gulasz z soczewicy i buraków
55 分
Wegańskie "chili con carne"
1小時
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1小時
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3小時
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 分
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 分
Wegańska fasolka po bretońsku
13小時 50 分
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 分