Gulasz z zielonej soczewicy

Name: Gulasz z zielonej soczewicy
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 100 g marchewki; 80 g korzenia selera; 200 g ziemniaków; 20 g oleju; 100 g pora; 1000 g wody; 250 g zielonej soczewicy, suszonej; 40 g koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczka cukru; 120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 20 - 30 g octu jabłkowego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ - ½ łyżeczki soli; natka pietruszki, świeża, tylko liście

4.5 ( 361 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 55 分

份量 4 porcje

食材

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
20 g oleju
100 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
1000 g wody
250 g zielonej soczewicy, suszonej opłukanej
40 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
20 - 30 g octu jabłkowego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 435 kcal / 1821 kJ
蛋白質: 23.1 g
脂肪: 17.2 g
碳水化合物: 47.1 g