難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 50 g pasty tahini
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 - 50 g oliwy z oliwek
-
60 - 70
g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
或 60 - 70 g wody - ½ łyżeczki soli
- warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania
- 營養價值
- 每 1 Cały przepis
- 卡路里
- 4646 kJ / 1038 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 83 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 20.3 g
- 鈉
- 1393 mg
替代食譜
Tahini
10 分
Hummus z suszonymi pomidorami
10 分
Hummus z marchewki
1h 45 min
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20min
Hummus z buraka
1h
Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy
1h
Hummus z groszkiem
10 分
Pasta z bakłażana
55 分
Tapenada
5 分
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1小時 40 分
Hummus z zielonego groszku
40min
Hummus z domowym tahini
25min