Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

4.6 951 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 porcje

食材

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej (非必選)
  • 700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

1202.5 mg
蛋白質 17.6 g
卡路里 1865.6 kJ / 445.9 kcal
脂肪 10.2 g
纖維 14.5 g
飽和脂肪 1.5 g
碳水化合物 77.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...