難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (非必選)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 77.5 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 14.5 g
- 鈉
- 1202.5 mg
替代食譜
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie chili
40min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13小時 35 分
Wegańskie "chili con carne"
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h