難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 馬鈴薯 ,切塊 (詳見要訣)
- 1 顆 蕃茄 ,切塊
- 80 克 洋蔥 ,切塊
- 1 粒 蒜頭
- 400 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、蕪菁、青蒜),切塊
- 2 枝 新鮮巴西利
- ½ 茶匙 鹽 ,可依個人口味調整
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ,適量
- 600 克 水 ,可依個人口味調整
-
20
克 奶油
或 20 克 橄欖油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 375 kJ / 90 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.5 g