難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 克 帕瑪森起士, 切塊
- 30 克 佩克里諾乳酪 (非必選)
- 1 顆 紅蔥頭 (15 g)
- 150 克 培根
- 20 克 特級橄欖油
- 1200 克 水
- ¾ 茶匙 鹽, plus extra
- 350 克 乾義大利麵(長直麵，spaghetti)
- 3 顆 蛋
- 1 顆 蛋黃
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2528 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 4.6 g
