難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 10 克 薑, 切片
- 600 克 牛腱肉, 川燙去血水，切塊
- 800 克 水
- 200 克 白蘿蔔, 切塊
- 100 克 紅蘿蔔, 切塊
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 蔥, 切段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 941 kJ / 224 kcal
- 蛋白質
- 31.238 g
- 碳水化合物
- 3.835 g
- 脂肪
- 8.708 g
- 纖維
- 1.181 g
