難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 10 foglie di basilico fresco lavate
- 100 g di cipolla in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di carota pelata e a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 614.5 kcal / 2571.8 kJ
- 蛋白質
- 62.8 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 纖維
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 1534.3 mg
替代食譜
Pepata di cozze
45 分
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1小時 5 分
Zuppa di pesce misto
40 分
Pepata di cozze
55 分
Zuppa di vongole e mazzancolle
1小時
Zuppa di mare con patate
55 分
Vongole e cozze alla marinara
3小時
Lumachine in rosso
1小時 40 分
Zuppa di cozze
1小時
Cozze al vino bianco
40 分
Trippa e fagioli alla contadina
1小時 10 分
Spezzatino di reale alle olive
1小時 20 分