
裝置與配件
Zuppa di muscoli
準備 10 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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1000 g di cozze fresche pulite
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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10 foglie di basilico fresco lavate
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100 g di cipolla in quarti
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70 g di carota pelata e a pezzi
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2 spicchi di aglio
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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600 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1534.3 mg
蛋白質
62.8 g
卡路里
2571.8 kJ /
614.5 kcal
脂肪
24.1 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
34.9 g