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Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli
4.4 7 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 porzioni
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食材

  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 10 foglie di basilico fresco lavate
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 1534.3 mg
蛋白質 62.8 g
卡路里 2571.8 kJ / 614.5 kcal
脂肪 24.1 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 34.9 g

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