Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

4.3 8 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

4 porzioni

食材

½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di coriandolo
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
4 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 cucchiaio di olio di oliva
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di salsa di soia

2 cucchiai di tamari
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
900 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
500 g di salsiccia cruda
270 g di crema di cocco
60 g di burro di arachidi
150 g di cimette di broccolo
150 g di cimette di cavolfiore
100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 49.4 g

卡路里 4092 kJ / 974 kcal

脂肪 63.1 g

纖維 22.5 g

碳水化合物 45.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tutto completo 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30 分

Blanquette di vitello

1小時 30 分

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 分

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

4小時

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

50 分

Insalata di scampi esotica in vasetto

30 分

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40 分

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40 分

Insalata di seppioline con frutta secca

30 分

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 分

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30 分

Insalata di fave e pecorino

25 分