難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 5 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1200 g di acqua
- 150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 150 g di fagiolini surgelati
- 320 g di pasta secca tipo trofie (cottura 12-15 minuti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2775.4 kJ / 658.8 kcal
- 蛋白質
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 80.7 g
- 脂肪
- 36.6 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 197.4 mg
替代食譜
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 分
Pasta al pomodoro e peperoni
30min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 分
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20min
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
40 分
Spaghettini ai peperoni
50 分
Pasta con ragù di verdure
45 分
Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate
35 分
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 分
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 分
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 分