難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- 125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 469 kcal / 1962 kJ
- 蛋白質
- 15.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 58.9 g
替代食譜
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
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Orecchiette ai broccoli
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Fusilli, carciofi e cacio
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