難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- 125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1962 kJ / 469 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 58.9 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Penne tonno, pinoli e limone
30min
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Cicorie stufate
35min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min