![Uova strapazzate ai funghi e guanciale Uova strapazzate ai funghi e guanciale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4a606a5d-c22e-48bc-aa16-98d810f10a15/Derivates/4c55b953-70d2-4b80-b747-c4ab9f2d2c14.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di guanciale a listarelle
- 150 g di funghi misti surgelati
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 uova
- 10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1228 kJ / 293.5 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 0.5 g
- 脂肪
- 27.4 g
- 飽和脂肪
- 8.2 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 513.7 mg
替代食譜
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40 分
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45 分
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1小時
Uova al funghetto
40 分
Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
35 分
Uova strapazzate con cipolle e olive
40 分
Pollo alla birra con verdure
1小時
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30 分
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 分
Vitello alla pizzaiola
35 分
Funghi insaporiti (300 g)
25min