難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tagliatelle
- 200 g di farina integrale di grano tenero + q.b.
- 2 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante (非必選)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
- 35 g di vino bianco secco
- 300 g di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1599 kJ / 382 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 36.5 g
- 脂肪
- 19.6 g
- 纖維
- 7.2 g
替代食譜
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Rigatoni capricciosi
1h
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2小時
Linguine con pesto di noci e broccoli
35 分
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 分
Pappardelle spinaci e cipollotti
40 分
Farfalle in crema di uova e cavolfiore
45 分
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Penne in crema di gambi
35 分
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 分
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 分