難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 25 olive nere denocciolate
- 25 olive verdi denocciolate
- 80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 peperoncino secco piccante frantumato
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 800 g di acqua
- 320 g di pasta tipo penne integrali
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1920 kJ / 459 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 69.1 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Penne alla puttanesca
35 分
Fusilli tricolore
30 分
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 分
Spaghetti alla vesuviana
25min
Pasta ricotta e pomodorini
30 分
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40 分
Caserecce con pisellini freschi e bacon croccante
45 分
Gomiti, olive e acciughe
30 分
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Farfalle alle olive e mozzarella
30 分
Sugo alla puttanesca
45 分