難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di burro
- 100 g di carote, pelate e tagliate a julienne
- 150 g di Gorgonzola a pezzi
-
40
g di panna fresca liquida
或 40 g di latte intero - 320 g di pasta secca corta tipo penne
- 1 pera, sbucciata e a dadini (2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2159 kJ / 516 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto alla valdostana
35min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi
30min
Spaghetti con sugo sfizioso
20min
Pasta alla bagossa
50min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min