難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di filetti di cernia, senza pelle (150 g cad.)
- 4 pizzichi di sale
- di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di scalogno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di pomodorini ciliegia a metà
- 50 g di acqua
- 5 g di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1108.8 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 495.3 mg
替代食譜
Salmone al cartoccio
35min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce spada all'arancia
40min
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Orata al sale
40min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min