![Scorze di mandorla alla rana pescatrice Scorze di mandorla alla rana pescatrice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CB94C875-BD14-4B8B-8EBD-1385E7EF7F08/Derivates/7CF9F061-4DC1-4F3E-BEA7-2D23540E5E27.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische, la polpa a tocchetti (3 cm)
- 50 g di vino bianco secco
- 350 g di pomodori ciliegino in quarti
- 2 pizzichi di sale
- 350 g di pasta fresca tipo scorze di mandorla, o altro tipo di pasta fresca
- 1 peperone crusco (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2171 kJ / 519 kcal
- 蛋白質
- 29.1 g
- 碳水化合物
- 65.9 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Tagliolini al sugo di spada
30 分
Penne al ragù di polpo
1小時
Spaghetti al polpo
1小時 10 分
Linguine con scampi al limone
20min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 分
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 分
Calamari alla napoletana
40 分
Moscardini al limone
30 分
Fusilli risottati alle seppie
40 分
Calamarata, spigola e Pachino
30 分
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小時