Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 44 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 16.1 g

卡路里 2661 kJ / 636 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Tagliolini à la courge

Tagliolini à la courge

1小時 20 分

Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

30 分

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 分

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40 分

Risotto aux betteraves et saltimbocca

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45 分

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 分

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

45 分

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 分

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35 分

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35 分

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 分

Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

40 分